Ingrédients : 🥚 6 œufs 🍫 200 g de chocolat noir à 70% minimum (sans sucre ajouté) 🧂 1 pincée de sel Étapes : 1️⃣ Faites fondre le chocolat 🍫 au bain-marie (ou à feu très doux). 2️⃣ Séparez les blancs des jaunes d’œufs 🥚. 3️⃣ Incorporez progressivement les jaunes au chocolat fondu, en mélangeant bien. 4️⃣ Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel 🧂. 5️⃣ Intégrez délicatement les blancs à la préparation chocolatée, avec des mouvements doux pour préserver l’aération. 6️⃣ Mon...

Pour traverser la saison froide en pleine forme, deux alliés sont incontournables au quotidien : la vitamine D et le magnésium. 1. La Vitamine D : Votre "Modérateur" Immunitaire 🌞💊 · Son Rôle : La vitamine D est bien plus qu'une simple vitamine ; c'est un immuno-modulateur. Cela signifie qu'elle aide à réguler et à équilibrer votre système immunitaire . Elle ne le stimule pas brutalement, elle l'aide à se moduler pour qu'il soit plus efficace pour lutter contre les virus et bactéries de...

Les Ingrédients : · 1 botte de carottes multicolores 🌈 · 2 c. à soupe d'huile d'olive ➕➖ · 1 pincée de sel 🧂 · Paprika (environ ½ c. à café) 🔴 · Zaatar (environ ½ c. à café) 🌿 · Thym frais (quelques branches) 🍃 · 1 filet de sirop d'érable (environ 1 c. à café) 🍯 · Parmesan frais à râper 🧀 La Préparation facile et rapide 👩‍🍳 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 🔥 2. Préparez les carottes : Épluchez les et coupez-les en 2 voire 4 dans le sens de la longueur. Dans un saladier,...