Ingrédients : 🥚 6 œufs 🍫 200 g de chocolat noir à 70% minimum (sans sucre ajouté) 🧂 1 pincée de sel Étapes : 1️⃣ Faites fondre le chocolat 🍫 au bain-marie (ou à feu très doux). 2️⃣ Séparez les blancs des jaunes d’œufs 🥚. 3️⃣ Incorporez progressivement les jaunes au chocolat fondu, en mélangeant bien. 4️⃣ Battez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel 🧂. 5️⃣ Intégrez délicatement les blancs à la préparation chocolatée, avec des mouvements doux pour préserver l’a

Pour traverser la saison froide en pleine forme, deux alliés sont incontournables au quotidien : la vitamine D et le magnésium. 1. La Vitamine D : Votre "Modérateur" Immunitaire 🌞💊 · Son Rôle : La vitamine D est bien plus qu'une simple vitamine ; c'est un immuno-modulateur. Cela signifie qu'elle aide à réguler et à équilibrer votre système immunitaire . Elle ne le stimule pas brutalement, elle l'aide à se moduler pour qu'il soit plus efficace pour lutter contre les virus

Les Ingrédients : · 1 botte de carottes multicolores 🌈 · 2 c. à soupe d'huile d'olive ➕➖ · 1 pincée de sel 🧂 · Paprika (environ ½ c. à café) 🔴 · Zaatar (environ ½ c. à café) 🌿 · Thym frais (quelques branches) 🍃 · 1 filet de sirop d'érable (environ 1 c. à café) 🍯 · Parmesan frais à râper 🧀 La Préparation facile et rapide 👩‍🍳 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 🔥 2. Préparez les carottes : Épluchez les et coupez-les en 2 voire 4 dans le sens de la longueur. Dans

Vous en avez assez des quiches lourdes et longues à digérer ? Cette version sans pâte, ultra-légère et riche en protéines, va révolutionner vos lunchs et dîners. Elle est incroyablement simple, délicieuse et vous apporte toute l'énergie dont vous avez besoin sans la sensation de lourdeur. Pourquoi je l'adore ? · 🚀 Un concentré d'énergie : Grâce à ses protéines de qualité , elle rassasie durablement. · 🌾 Une source de fibres : Essentielles pour le transit. · 💪 Alliée de vo

Ingrédients pour une petite portion (environ 2-3 pancakes) : ✔️ 100 g de compote de pomme sans sucre ajouté - Remplace le beurre et le sucre, pour un pancake moelleux et naturellement sucré. ✔️ 1 oeuf 🥚 - Lie la préparation et apporte des protéines pour la satiété. ✔️ 40 g de farine complète ou de sarrasin - Pour des fibres et un index glycémique bas. ✔️ 1 cuillère à café de levure chimique - Pour un pancake aérien et léger. ✔️ Topping au choix 🫐 (miel, myrtilles, chocolat.

🍂 Novembre en Forme : les Fruits & Légumes qui Boostent Votre Santé ! Alors que le froid s'installe et que les jours raccourcissent, notre corps a plus que jamais besoin de nutriments essentiels pour rester en forme . Heureusement, novembre nous offre une abondance de fruits et légumes savoureux , véritables boucliers santé pour traverser l'automne. Voici vos alliés bien-être du moment. 🫐 Les Fruits de Novembre : Vitamines et Énergie Concentrées 1. 🟠 Le Kaki - Véritable so

⬇️ La Méthode Ultra-Simple ⬇️ 10 minutes de préparation 45 minutes de cuisson 🍅 TOUT RÔTIR ! Couper : 4 tomates 🍅, 1 poivron 🌶️, 1 oignon rouge 🧅, 1 grosse gousse d'ail 🧄 Arroser d'huile d'olive, Sel & Poivre à votre convenance (perso je n'en mets pas). ➡️ Four 190°C - 45 min. ⚡ TRANSFORMER ! Mixer les légumes rôtis + un peu de bouillon de légumes (en fonction de la texture souhaitée). 🧀 SAVOURER ! Placer au frais au moins 1 heure avant la dégustation. Vous pouvez aj

Voici le guide des huiles essentielles pour un automne en Pleine Forme : L'automne, avec son cortège de froid, de fatigue et de virus,...

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